Air adalah cairan tawar yang tidak berbau, tidak berwarna, dan sangat penting bagi sebagian besar kehidupan makhluk hidup dan juga merupakan pelarut yang sangat baik untuk banyak zat. Rumus kimia air adalah H2O. Rumus kimia air tersusun atas 2 atom H dan 1 atom O yang membentuk ikatan kovalen dengan sudut molekul 104,450.
Saat ini diperkiraan ada sekitar 1. 4 miliar kilometer kubik (330 juta m3) air yang tersedia di Bumi, dan ada dalam berbagai bentuk. Sebagian besar terdapat di lautan (air asin) dan es kutub, terdapat juga dalam bentuk awan, air hujan, sungai, air tawar, danau, dan es.
Air bersih sangat penting bagi kehidupan manusia. Semua bentuk kehidupan yang telah ditemukan semuanya bergantung pada air. Air sangat penting sebagai pelarut dan sebagai bagian penting dari proses metabolisme di dalam tubuh. Air juga penting bagi fotosintesis dan respirasi.
Air dianggap netral, dengan pH = 7. Berbeda dengan asam yang memiliki nilai pH kurang dari 7 dan basa yang memiliki nilai pH lebih besar dari 7.