Retno WulandariKita dapat melakukan identifikasi suatu zat dari sifat-sifat penyusunnya. Sifat-sifat penyusun zat dibagi menjadi dua, yaitu sifat fisika dan kimia materi.
Sifat fisika materi adalah sifat zat yang dapat diukur dan diamati tanpa mengubah susunan suatu zat. Contohnya, warna, titik didih, titik leleh, dan kerapatan.
Sifat kimia materi adalah sifat zat yang dapat diukur dan diamati dengan melakukan perubahan kimia. Contohya, pembakaran, penguapan, korosif, beracun, dan meledak.
Namun, kenyataannya ada zat yang dapat diukur dan tidak dapat diukur. Sifat materi yang dapat diukur terbagi menjadi dua golongan, yaitu sifat ekstensif dan intentisif.
Sifat ekstensif yaitu nilai yang terukur bergantung pada seberapa banyak materi yang diukur. Contohnya, panjang, massa, dan volume.
Sifat intensif yaitu nilai yang terukur tidak bergantung pada jumlah zat yang diukur. Contohnya, suhu, titik leleh, titik didih, dan kerapatan.
