Hidrokarbon alifatik yaitu senyawa hidrokarbon yang memiliki rantai C terbuka, berupa rantai lurus dan bercabang. Senyawa hidrokarbon alifatik terbagi menjadi dua macam, yaitu: Hidrokarbon alifatik jenuh dan tak jenuh.
Contoh Senyawa Alifatik Jenuh
1. Metana (CH4)
2. Etana (C2H6)
3. Propana (C3H8)
4. Butana (C4H10)
5. Pentana (C5H12)
6. 4-etil-2-metilheksana (C9H20)
7. 2,3,3-trimetilpentana (C8H19)
8. 2,2,3-trimetilpentana C8H19)
9. 2,4-dimetilheksana(C8H18)
10. 2-metilbutana (C5H12)
Contoh Senyawa Alifatik Tak Jenuh
1. 3-metil-2-pentuna
2. 2-butuna
3. Etuna
4. Trans 2 butena
5. Cis 2 butena
6. 2-metil-1-propena
7. Pentena
8. Butena
9. Propena
10. Etena