25 Soal Pilihan Ganda Asam Karboksilat dan Ester

21. Asam karboksilat yangg memberikan endapan merah jika ditetesi larutan Fehling adalah ….

A. Asam formiat

B. Asam oksalat

C. Asam propionat

D. Asam palmitat

E. Asam valerat

Jawaban: A

22. Senyawa CH₃CH₂CH₂COOCH₂CH₃ mempunyai nama ….

A. Propil etanoat

B. Butil etanoat

C. Etil propanoat

D. Propil propanoat

E. Etil butanoat

Jawaban: E

23. Manakah senyawa berikut yang bukan merupakan gliserida?

A. Mentega

B. Margarin

C. Lemak

D. Etil asetat

E. Minyak nabati

Jawaban: D

24. Hidrolisis butil asetat menghasilkan ….

A. Butanol dan etanol

B. Etanol dan asam butanoat

C. Butanol dan asam etanoat

D. Asam etanoat dan asam butanoat

E. Butanol dan aseton

Jawaban: C

25. Hasil reaksi CH₃ – CH₂ – COOH dengan CH₃ – CH₂ – OH adalah ….

A. Etil propil eter

B. Etil etanoat

C. Etil propanoat

D. Propil etanoat

E. Dietil eter

Jawaban: C