Organ adalah kumpulan dari beberapa macam jaringan berbeda yang membentuk satu kesatuan untuk melakukan fungsi tertentu. Organ pokok pada hewan meliputi otak, jantung, paru – paru, hati, dan lambung. Sedangkan organ pokok pada tumbuhan meliputi akar, batang, dan daun.
A. Organ – Organ Pokok Pada Hewan
1. Otak

Otak berfungsi untuk mengatur dan mengkoordinir sebagian besar gerakan, perilaku, dan fungsi tubuh homeostasi seperti detak jantung, tekanan darah, keseimbangan cairan tubuh, dan suhu tubuh.
2. Jantung

Jantung berfungsi untuk memompa darah supaya beredar ke seluruh tubuh.
3. Paru – paru

Paru – paru berfungsi sebagai alat pernafasan dan juga tempat pertukaran oksigen dan karbon dioksida.
4. Hati

Hati berfungsi sebagai tempat penawar racun yang terbentuk dalam tubuh.
5. Lambung

Lambung berfungsi sebagai tempat pencernaan makanan secara kimiawi.
B. Organ Pokok pada Tumbuhan
1. Akar

Akar berfungsi untuk memperkuat tegaknya tumbuhan, menyerap air, menyerap garam, menyerap unsur hara, alat respirasi, menyimpan cadangan makanan, dan alat reproduksi.
2. Batang

Batang berfungsi sebagai alat pembiakan vegetatif, tempat lintasan makanan dan air, memberikan bentuk tubuh tumbuhan, dan tempat menyimpan cadangan makanan.
3. Daun

Daun berfungsi sebagai tempat fotosintesis, alat transportasi, alat penguapan, dan alat reproduksi vegetatif.