Lemak adalah ester dari gliserol dengan asam-asam lemak dan dapat larut dalam pelarut organik non-polar misalnya dietil eter C2H5OC2H5), kloroform […]
Banyaknya kebutuhan lemak yang harus dipenuhi oleh tubuh manusia biasanya berbeda-beda. Orang yang hidup dan menetap di daerah yang memiliki […]
