21. Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan. Tetapi dalam organ tertentu, makanan tidak mengalami pencernaan baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah ….
A. Mulut
B. Duodenum
C. Esofagus
D. Ileum
Jawaban: C
22. Gerakan peristaltik adalah gerakan meremas-remas makanan di ….
A. Mulut
B. Usus halus
C. Kerongkongan
D. Usus besar
Jawaban: C
23. Hasil pencernaan makanan di lambung akan menghasilkan bubur makanan yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam ini di dalam lambung akan dinetralkan oleh ….
A. Empedu yang dihasilkan hati
B. Renin yang dihasilkan lambung
C. Nuklease yang dihasilkan pankreas
D. Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreas
Jawaban: D
24. Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian ….
A. Duodenum dan jejunum
B. Jejunum
C. Duodenum dan ileum
D. Ileum
Jawaban: D
25. Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah ….
A. Protein
B. Mineral
C. Lemak
D. Karbohidrat
Jawaban: D
26. Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dapat dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini organ yang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah …..
A. Pankreas dan hati
B. Pankreas dan usus halus
C. Lambung dan hati
D. Lambung dan usus halus
Jawaban: D
27. Makanan yang keluar dari lambung menuju ke usus halus sebagian sudah mengalami pencernaan. Apabila seseorang makan bahan makanan yang mengandung:
- Protein
- Amilum
- Glukosa
- Lemak
- Vitamin
Zat makanan yang sudah mengalami pencernaan secara kimia adalah ….
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 2, dan 4
C. 2, 4, dan 5
D. 2, 3, 4, dan 5
Jawaban: A
28. Pada sistem pencernaan manusia, zat makanan yang dicerna oleh garam empedu adalah …..
A. Asam amino
B. Protein
C. Karbohidrat
D. Lemak
Jawaban: D
29. Hasil pencernaan di bawah ini siap diserap oleh usus halus, kecuali …
A. Gliserol
B. Monosakarida
C. Asam amino
D. Vitamin
Jawaban: D
30. Hasil pencernaan karbohidrat akan diserap oleh …
A. Arteri vili
B. Vena vili
C. Kapiler vili
D. Pembuluh limfe
Jawaban: C