Skip to the content

MateriKimia

Situs Web Sains Indonesia

  • Home
  • DONASI
  • Soal
    • LATIHAN SOAL
    • PEMBAHASAN SOAL
    • SOAL LATIHAN
  • IPA
    • Kelas VI
    • Kelas VII
    • Kelas VIII
    • Kelas IX
  • Kimia
    • Kelas X
    • Kelas XI
    • Kelas XII
    • Biokimia
    • Kimia Dasar
    • Kimia Organik
    • Kimia Analitik
    • Kimia Anorganik
    • Kimia Bahan Pangan
    • Kimia Pemisahan
    • Kimia Fisika
    • Kinetika Kimia
  • Info Ilmuwan
  • Sains dan Teknologi
  • DOWNLOAD
    • Bank Soal
    • PPT
    • EBooks
    • Jurnal dan Tugas Akhir
    • Makalah
    • Perangkat Pembelajaran
  • Kalkulator Kimia
  • Tak Berkategori
  • Glosarium
  • Instragam
  • Facebook

MateriKimia

Situs Web Sains Indonesia

Kategori: Kimia Bahan Pangan

Sayuran yang Mengandung Banyak Protein
Posted on1 Juli 202222 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

25 Sayuran yang Mengandung Protein Tinggi

Sayuran merupakan sumber penting dari banyak nutrisi, termasuk didalamnya protein, potasium, asam folat, serat makanan, vitamin A, vitamin E, vitamin […]

Fallback image
Posted on30 Juni 202217 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

Analisis Mutu Protein Secara Biologis

Analisis mutu protein secara biologis pada umumnya menggunakan tikus butih (albino rat) sebagai hewan percobaan, tetapi ada juga yang menggunakan mencit, ayam […]

Tabel Kandungan Asam Amino Esensial Bahan Makanan
Posted on29 Juni 202217 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

Tabel Kandungan Asam Amino Esensial Bahan Makanan

Tabel Kandungan Asam Amino Esensial Bahan Makanan No. Bahan Makanan Kandungan Asam Amino Esensial (mg/g protein) 1 Susu 538 2 […]

Tabel Contoh Penetapan Skor Asam Amino
Posted on28 Juni 202216 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

Contoh Perhitungan Skor Asam Amino

Skor kimia dinyatakan oleh angka skor asam amino yang terendah. Dalam hal ini, apabila metionin merupakan asam amino esensial yang […]

Tabel Skor Asam Amino
Posted on27 Juni 202216 November 2022inBiokimia, EBooks, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

Tabel Skor Asam Amino PDF

DOWNLOAD

Tabel Skor Asam Amino
Posted on26 Juni 202228 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

9 Cara Menghitung Mutu Protein

Pengukuran mutu protein secara kuantitatif dapat dilakukan dengan beberapa cara berikut. 1. Profil Asam Amino Salah satu cara menghitung mutu […]

Sumber Protein
Posted on25 Juni 202215 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

Mutu Protein

Mutu protein dinilai dari perbandingan asam-asam amino yang terkandung dalam protein tersebut. Pada prinsipnya suatu protein yang dapat menyediakan asam […]

Denaturasi Protein
Posted on24 Juni 202215 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

7 Contoh Denaturasi Protein

Denaturasi protein dapat diartikan suatu perubahan atau modifikasi terhadap struktur skunder, tersier dan kuartener molekul protein tanpa terjadinya pemecahan ikatan-ikatan […]

Proses Denaturasi Protein
Posted on23 Juni 202214 Juni 2022inBiokimia, Kelas XII, Kimia Bahan Pangan

Akibat Denaturasi Protein

Denaturasi protein adalah perubahan struktur protein sekunder, tersier dan kuartener tanpa mengubah struktur primernya (tanpa memotong ikatan peptida). Denaturasi protein […]

Paginasi pos

1 2 3 ›

ADVERTISE

PILIHAN EDITOR

  •  
    25 Contoh Soal Stoikiometri Kelas XI dan Pembahasannya...
    5.8k Shares
  •  
    Motor Induksi...
    1.5k Shares
  •  
    Transpor Membran Pdf...
    2.2k Shares
  •  
    Nama-Nama Planet Kerdil...
    2.2k Shares
  •  
    Jenis-Jenis Protein Fungsional...
    2.2k Shares

Laman

  • ADVERTISE
  • Copyright
  • DAFTAR PUSTAKA
  • DISCLAIMER
  • DONASI
  • Hubungi Kami
  • Kebijakan Privasi
  • Instragam
  • Facebook
© 2025 MateriKimia Kebijakan Privasi
  • Home
  • DONASI
  • Soal
    • LATIHAN SOAL
    • PEMBAHASAN SOAL
    • SOAL LATIHAN
  • IPA
    • Kelas VI
    • Kelas VII
    • Kelas VIII
    • Kelas IX
  • Kimia
    • Kelas X
    • Kelas XI
    • Kelas XII
    • Biokimia
    • Kimia Dasar
    • Kimia Organik
    • Kimia Analitik
    • Kimia Anorganik
    • Kimia Bahan Pangan
    • Kimia Pemisahan
    • Kimia Fisika
    • Kinetika Kimia
  • Info Ilmuwan
  • Sains dan Teknologi
  • DOWNLOAD
    • Bank Soal
    • PPT
    • EBooks
    • Jurnal dan Tugas Akhir
    • Makalah
    • Perangkat Pembelajaran
  • Kalkulator Kimia
  • Tak Berkategori
  • Glosarium
  • Instragam
  • Facebook

Dapatkan Aplikasi MateriKimia untuk memperoleh akses yang lebih cepat!

INSTAL